Regnbågsblåajag

Fylld paprika, ugnsstekta rotfrukter &”getostcreme”   Röd paprika quornfärs tacokrydda svamp zucchini ost gullök potatis morötter rödbetor creme freich riven ost  Dela potatis, morot, rödbetor i lagom stora bitar, lägg på en plåt och ställ in i ugnen. Stek qournfärsen, lök, svamp zucchini. Blanda i tacokryddan.Dela paprikan på mitten och stek i stekpannan för att få […]

Read Full Post »

Tänk att du är helt ensam, det är vinstilla, snötäckt mark, vita bergstoppar, orörd mark där bara dina stora fotspår från snöskorna syns till. Du och ett vackert vinterlandskap, fri att gå precis vart du vill, i vilket vädersträck som känns bäst för stunden. Känslan är ren och skär frihet. Och du skulle bara vilja […]

Read Full Post »